Migliori Gin al Mondo 2023 Top 7 Classifica|Guida

Benvenuto nel mondo dei migliori gin, un universo di sapore e aroma che ti aspetta. Scegliere il miglior gin può sembrare un compito arduo, con così tante opzioni e differenze sottili tra marche e stili. 

Ma non preoccuparti, siamo qui per aiutarti. Questa guida ti fornirà i criteri essenziali per fare una scelta, considerando non solo il gusto, ma anche il rapporto qualità-prezzo e le recensioni di nostri esperti e dai clienti.

Scoprirai i benefici di un gin di qualità superiore e come può migliorare le tue esperienze di degustazione. Preparati a navigare tra i gusti e a trovare la ginebra perfetta per te. Buona lettura!

Storia e origini dei Gin migliori

Scopri l’affascinante storia del gin, uno spirito leggendario con origini nella medicina medievale. Nato come jenever nell’Olanda del XVII secolo, il gin è stato inizialmente utilizzato per le sue presunte proprietà curative. Mentre attraversava la Manica, si è evoluto in un fenomeno culturale durante la “Gin Craze” britannica.

Oggi, lo spirito prospera nella scena dei cocktail artigianali, con una gamma di stili dal classico London Dry ai gin contemporanei con infusi botanici. 

Come si fa il gin?

Il vibrante profilo aromatico del gin deriva da un intricato processo che è sia un’arte che una scienza. Fondamentalmente, la produzione del gin inizia con uno spirito di grano neutro, solitamente derivato da grano, orzo o mais. La magia avviene durante il processo di infusione botanica, dove il gin ottiene i suoi sapori distinti e complessi.La chiave di questo processo sono le bacche di ginepro, la firma botanica del gin. Altri botanici, come scorze di agrumi, semi di coriandolo, radice di angelica e altro ancora, sono accuratamente selezionati per creare un profilo aromatico unico.Il processo di distillazione del gin varia, con i due più comuni che sono la distillazione in vaso e la distillazione a colonna. Entrambi i metodi producono profili aromatici distintivi, rendendo unica ogni variante di gin.

Tipi di Gin e Clasifficazione

Gin, quel versatile e delizioso distillato, è spesso la stella di molti classici cocktail. Ma sapevi che ci sono diversi tipi di gin, ognuno con il suo profilo di sapore unico? Comprendere queste classificazioni può migliorare la tua comprensione e aiutarti a fare la scelta perfetta per il tuo prossimo aperitivo.

Che tu sia un appassionato di gin o stia appena entrando nel mondo di questo affascinante spirito, comprendere i suoi tipi e le sue classificazioni può migliorare significativamente la tua esperienza di degustazione.

Tipi di Gin secondo le Regolamentazioni dell’Unione Europea

Le regolamentazioni dell’Unione Europea (UE) classificano il gin in quattro categorie principali.

Bevande Spiritose Aromatizzate al Ginepro

 Questi sono i primi e più semplici tipi di gin. Prodotti mediante distillazione in alambicco di una massa di cereali fermentati, hanno una gradazione alcolica minima del 30%.

Gin

Si tratta di uno spirito aromatizzato al ginepro ottenuto aggiungendo sostanze aromatiche naturali a uno spirito neutro di origine agricola. Il gusto del ginepro è predominante, ma non è necessario ridistillarlo.

Gin Distillato

Inizia come il gin, ma viene ridistillato insieme alle piante aromatiche, conferendo un profilo di sapore più complesso.

London (Dry) Gin

Una sottocategoria di gin distillato, il London gin è realizzato con uno spirito neutro di alta qualità ed è spesso considerato lo standard d’oro del gin.

Profili di Sapore e Piante Aromatiche

Ecco alcuni stili di gin popolari e le loro caratteristiche piante aromatiche:

• Gin Classico: Prevalentemente ginepro con un equilibrio di note agrumate ed erbacee.
• Gin agli Agrumi: Arricchito con agrumi, offre un profilo fresco e vivace.
• Gin Speziato: Infuso con spezie come cardamomo e cannella, presenta un sapore caldo ed esotico.
• Gin Floreale: Offre un profilo delicato, dolce e profumato con piante aromatiche floreali.

Tipi di Gin Non-Disciplinati

I tipi non-disciplinati non sono regolamentati dall’UE, il che significa che possono discostarsi dal profilo di gusto standard del gin, consentendo espressioni più creative.

Old Tom Gin

L’Old Tom Gin è un gin storico che era popolare nel 18° secolo. È caratterizzato da un leggero dolcezza e un sapore più morbido rispetto al London Dry Gin. È spesso utilizzato in cocktail classici come il Martinez e il Tom Collins.

Navy Strength Gin

Il Navy Strength Gin è un gin ad alta gradazione alcolica, generalmente superiore a 57% ABV. Questo tipo di gin è così chiamato perché era tradizionalmente utilizzato dalla marina britannica. Ha un sapore intenso e si presta bene a cocktail robusti e aromi decisi.

Plymouth Gin

Il Plymouth Gin è un tipo di gin distinto prodotto esclusivamente nella città di Plymouth, in Inghilterra. Si caratterizza per un sapore morbido e aromatico, con un equilibrio tra dolcezza e note di ginepro. È un gin versatile che può essere apprezzato da solo o utilizzato in una varietà di cocktail.

Sloe Gin

Lo Sloe Gin è un gin aromatizzato con prugne di Schiusa, note anche come prugnole. Le prugne vengono immerse nel gin e lasciate macerare per un periodo di tempo, conferendo al gin un sapore fruttato e leggermente dolce. Lo Sloe Gin è spesso gustato da solo o utilizzato in cocktail come lo Sloe Gin Fizz.

British London Dry Gin

Il London Dry Gin britannico è una categoria specifica di gin che segue regole rigorose per quanto riguarda la produzione e gli ingredienti utilizzati. Deve essere prodotto in Inghilterra e presentare un sapore dominante di ginepro. È un gin asciutto, fresco e aromatico, ideale per cocktail classici come il Gin and Tonic e il Dry Martini.

Traditional Style Gin

Fa riferimento a gin prodotti secondo metodi e stili tradizionali. Questo può includere gin come il London Dry Gin, il Plymouth Gin e l‘Old Tom Gin, che rappresentano le tradizioni storiche di produzione del gin. Questo tipo di gin si concentra sull’uso di ingredienti classici e tecniche di distillazione tradizionali per ottenere un profilo di sapore distinto e riconoscibile.

Scegliere il Gin Giusto per Te

Il miglior gin per te dipende dalle tue preferenze di gusto. Se preferisci un sapore robusto e tradizionale, un Gin Classico o London Dry Gin sarebbe un’ottima scelta. Per coloro che apprezzano gusti più leggeri e rinfrescanti, potrebbero essere più interessanti i Gin agli Agrumi o Floreali.

Migliori Gin: Classifica dei Top 2023

Questi sono i gin migliori secondo i nostri test e le recensioni degli utenti. Siamo sicuri che quello che cerchi, in base all’uso che intendi farne, si trova in questa lista.

MONKEY 47

Monkey 47 è noto per il suo profilo di gusto ricco e complesso.

Montgomery Collins, che si trasferì nella Foresta Nera della Germania dopo la seconda guerra mondiale.

Collins iniziò a produrre il suo gin utilizzando gli ingredienti locali, compresi i frutti di bosco e le erbe della Foresta Nera.

 Il nome “Monkey 47” è un omaggio al suo scimpanzé adottivo, Max, e ai 47 botanicals utilizzati nella ricetta.

Naso

Fruttato e legnoso, con note di ginepro e agrumi.

Sapore

Complesso, ricco e morbido, con note di pino, agrumi e fiori.

Finale

Lungo e secco, con note di erbe e pino.

Pro:

• Produzione di alta qualità: Rispetta elevati standard di artigianato.
• Elogiato per le sue prestazioni in una varietà di cocktail, tra cui il Gimlet, il Negroni e il Martini.
• Botanici diversi, che conferiscono un sapore ricco e multidimensionale.
• Combinazione di note fruttate, floreali ed erbacee che rendono ogni assaggio un’esperienza unica.

Contro:

• Poca presenza di ginepro.
• Gadazione alcolica (47%) non  gradita a coloro che preferiscono un gin più leggero o dolce.
• Complessità del gin opprimente, può risultare eccessiva per alcuni.
• Non si mescola bene con la tonica Fever Tree Indian Tonic, risultando in un amaro sgradevole.

Conclusione:

Monkey 47 offre un profilo di sapore complesso e variegato, apprezzato da molti come un gin di alta qualità.Mentre alcuni potrebbero trovare la sua complessità sopraffacente, altri ne apprezzano la morbidezza e lo considerano ideale per climi caldi. 

NORDÉS

Nordés è un gin di alta qualità prodotto in Spagna, conosciuto per il suo gusto unico e distintivo, che riflette le sue radici galiziane.

Prende il nome dal vento Nordés che soffia nel nord della Spagna, simbolo della freschezza e del carattere selvaggio della Galizia, da cui ha origine.

È un gin distintivo che mette in evidenza la sua identità galiziana utilizzando botanici locali nel processo di distillazione.  

Naso

Trasparente e brillante.

Sapore

Delicati aromi di frutta bianca, in armonia con note balsamiche di menta, eucalipto e alloro, accompagnate da un leggero tocco di ginepro.

Finale

Note fresche e fruttate, con ricordi di alloro e ginepro.

Pro:

• Distillazione da uve Albariño locali: Il gin è distillato da uve Albariño (o Cainho Branco) coltivate localmente, rendendolo un esemplare unico.
• Buon rapporto qualità-prezzo: Nordés offre una qualità premium a un prezzo ragionevole.
• Profilo di gusto complesso: Il gin ha una varietà di sapori, che vanno da note fruttate e floreali ad aspetti mentolati e dolci. Questo rende il gin uno spirito complesso e interessante.

Contro:

• Presenza di ginepro poco chiara: La presenza di ginepro, un ingrediente chiave nel gin, non è chiaramente percepibile, il che potrebbe essere un inconveniente per gli amanti del gin tradizionale.
• Alcuni potrebbero trovare l’aroma troppo intenso.
• Il sapore potrebbe essere troppo floreale per alcune preferenze.

Conclusione:

 Sebbene Nordés abbia uno spirito morbido e un potenziale nei cocktail, alcuni sapori potrebbero  non piacere a tutti. Accompagnare con Fever Tree per intensificare il sapore e alcune gocce di limone naturale e/o una fetta di limone nel bicchiere.

ROKU

Roku è un gin premium prodotto da Suntory, uno dei più rispettati produttori di liquori in Giappone.

Il suo nome, che significa “sei” in giapponese, si riferisce ai sei botanici giapponesi unici che vengono utilizzati per creare il suo sapore distintivo.

Nata nel lontano 1899, Suntory è un’azienda con una lunga storia di produzione di bevande alcoliche di qualità in Giappone. 

Incorpora sei botanici giapponesi raccolti in ogni stagione dell’anno, riflettendo la bellezza della natura giapponese e le sue quattro stagioni.

Naso

fiori di ciliegio e i tè verdi conferiscono un aroma floreale e dolce.

Sapore

Complesso, con un equilibrio armonioso di strati di sapori provenienti dalle botaniche.

Finale

La pepata giapponese Sansho porta con sé una finale speziato e vivace.

Pro:

• Equilibrata e setosa al palato, con un predominante sapore agrumato dello yuzu e sottili note floreali.
• Presenta molteplici sfumature di gusto, essendo asciutta, ricca e fruttata.
• Il frutto yuzu le conferisce una freschezza agrumata.

Contro:

• Poco aromatico, con poche sfumature che spiccano in termini di aroma.
• Alcuni potrebbero considerarla troppo secca, soprattutto in confronto a ginepre più dolci.
• Non si distingue per un sapore critico, il che potrebbe essere una preferenza personale.

Conclusione:

Roku  è ideale per coloro che apprezzano sapori intensi e un’esperienza asciutta e fruttata. Facile da bere e perfetta per essere gustata in compagnia, ideale per un piacevole momento dopo cena.  

THE ILLUSIONIST

The Illusionist è un gin premium prodotto a Monaco, in Germania.

Questo gin si distingue per la sua magica metamorfosi di colore, cambiando da un blu intenso a un violetto luminoso quando viene miscelato con acqua tonica.

Fondata nel cuore della città di Monaco, The Illusionist Dry Gin nasce dalla passione di due amici per le bevande artigianali di alta qualità. 

Naso

Note di agrumi freschi, con accenni di arancia dolce e limone,tocco di spezie come la cannella e il cardamomo.

Sapore

Sentori di ginepro e coriandolo. Retrogusto è leggermente secco e pulito.

Finale

Elegante e persistente.  sensazione di freschezza sulla lingua. Il retrogusto finale è lievemente amaro.

Pro:

• Cambiamento di colore da blu a rosa quando viene miscelato con tonica.
• Sapore: Ha un sapore armonioso ed equilibrato con sentori di lavanda, rosmarino, mirtilli e arancia amara.
• Piacevole sapore fruttato e floreale, apprezzato anche da coloro che normalmente non amano il gin.
• Bottiglia di vetro satinato e design accattivante che la rende un regalo piacevole.

Contro:

• Gusto neutro e senza caratteristiche particolari.
• Non ha l’aroma tipico del gin.
• Può perdere di brillantezza quando abbinato a certi tipi di tonic water.

Conclusione:

The Illusionist   ha un sapore distintivo con note di ginepro, pepe e lavanda. Anche se è una scelta solida e bevibile, potrebbe non essere l’ideale per coloro che cercano un sapore di gin più tradizionale o intenso.

MALFY ROSA

Malfy Rosa  Fondata nel 1906, è gestita dalla famiglia Vergnano: Carlo, sua moglie Piera e i loro figli Rita e Valter.

L’essenza della costa italiana in ogni bottiglia.  utilizzando ingredienti autoctoni per infondere i sapori e gli aromi caratteristici della costa.

Il miglior gin italiano utilizzano una varietà di limoni italiani, tra cui i limoni di Amalfi, i limoni di Sorrento e i limoni siciliani, che conferiscono alla ginebra sapori freschi e agrumati.

Naso

POMPELMO fresco e intenso, rabarbaro ricco, agrumi e anice.

Sapore

Agrumi freschi, pompelmo.

Finale

Lungo, rinfrescante e leggermente amaro, con un retrogusto pulito e secco.

Pro:

• La bottiglia è bellissima e il colore insolito attira l’attenzione.
• Ottimo prodotto da collezione o da regalare.
• Ottimo per chi ama il gin ma non vuole sentire la “pesantezza” dell’alcool.
• Gin molto gustoso, si mescola bene con il tonico.
•  Molto leggero e rinfrescante.

Contro:

• Una volta aggiunta la tonica perde la tonalità rosa.
• Sapore troppo forte di arancia per alcuni.
• Può essere troppo «frizzante» per alcune persone.

Conclusione:

Malfy è un’esperienza unica e rinfrescante. I sapori di pompelmo rosa e rabarbaro creano un mix di dolce e amaro. Perfetto da gustare da solo, con tonica o in cocktail. 

TANQUERAY

La fortuna sorride ai coraggiosi. Negli anni ’30 del 1800, Charles Tanqueray non ebbe paura di mescolare le sue audaci idee.

La sua brillante ricerca della perfezione ha valso la pena, creando Tanqueray London Dry, un gin perfettamente equilibrato e uno dei gin più premiati al mondo.

Naso

Il ginepro è predominante al naso, con un accenno intrigante di scorza di agrumi e note dolci di angelica e liquirizia.

Sapore

note di ginepro, seguite da ricche sfumature di spezie come radice di angelica, cannella e coriandolo.

Finale

Lungo, leggermente caldo e principalmente orientato alle spezie.

Pro:

• Tanqueray è un gin di alta qualità riconosciuto a livello mondiale.
• Versatilità: È molto versatile e può essere usato in una varietà di cocktail o goduto da solo.
• Gusto forte e distintivo di ginepro, con note di agrumi e spezie

Contro:

• Alcuni potrebbero trovare il suo sapore tradizionale un po’ troppo robusto o aspro rispetto ad altri gin più morbidi o fruttati.
• Gradazione alcolica: La sua alta gradazione alcolica potrebbe non essere gradita a coloro che preferiscono un gin più leggero.
• Tanqueray può essere più costoso rispetto ad altri gin di qualità simile.
• Sapore Intenso di Ginepro: Alcune persone potrebbero trovare il sapore di ginepro troppo forte .

Conclusione:

Tanqueray è ideale per cocktail classici come il Martini e si adatta bene a una varietà di drink misti. Ha guadagnato riconoscimenti come un gin eccezionale e si è affermato come un elemento essenziale nel mondo dei cocktail.

HENDRICK’S

Hendrick’s è un gin premium prodotto in Scozia, noto per il suo sapore unico ed il suo approccio non convenzionale.

Distillati provenienti da due alambicchi completamente diversi: l’alambicco Bennet e il nostro raro alambicco Carter-head. 

Infusi con rosa e cetriolo, dando come risultato una ginebra straordinariamente delicata.

Naso

ginepro e coriandolo,Profonde tonalità floreali di rosa e viola.

Sapore

Pulito e asciutto senza essere astringente,Citrus e ginepro.

Finale

Delicato e persistente di rosa e cetriolo fresco e rinfrescante.

Pro:

• Ideale per chi apprezza i sapori agrumati e rinfrescanti.
• La bottiglia ispirata all’epoca vittoriana.
• Aromatici floreali, fruttati e freschi.
• Complessità botanica ai cocktail, che può migliorare l’esperienza di bevuta.

Contro:

• Il gusto del cetriolo può dominare in alcuni cocktail come il Negroni.
• Il gusto potrebbe non piacere a chi cerca un gusto di gin più classico.
• Prezzo superiore a quello di una tipica bottiglia di gin di buona qualità. 

Conclusione:

Hendrick’s perfettamente adattabile alla tónica, è ideale da gustare liscia o con acqua tonica e lime fresco.Se sei attratto dal sapore citrico, rinfrescante e di facile bevuta, sicuramente ti piacerà molto. Si consiglia di servirla con tónica e sottili fette di cetriolo.

DEL PROFESSORE

Del Professore – Gin Crocodile Old Tom è un omaggio alle tradizioni dei Gin Old Tom, molto popolari tra Inghilterra e Stati Uniti nel lontano 1800. Questo gin, prodotto in Italia, evoca la golden age dei cocktail americani pre-proibizionismo.

Naso

Profumo speziato, balsamico e mentolato

Sapore

Si presenta pieno e avvolgente

Finale

Persistente e avvolgente, con un retrogusto che ricorda le spezie e gli agrumi

Pro:

• Sapore unico e ricco di sfumature.
• Qualità artigianale e ingredienti selezionati.
• Ottimo per cocktail e gin tonic.

Contro:

• Il prezzo potrebbe essere superiore rispetto ad altri gin sul mercato.

Conclusione:

Se sei alla ricerca di un gin che ti trasporti indietro nel tempo, evocando l’epoca d’oro dei cocktail, Del Professore – Gin Crocodile Old Tom è la scelta perfetta. Con il suo sapore ricco e la sua storia affascinante, è destinato a diventare un must-have per ogni appassionato di gin.

Come Scegliere ili miglior gin? Factori di Scelta

I Molti Stili del Gin

Il gin si presenta in una serie di stili, ciascuno definito dal suo unico profilo di sapore e processo di distillazione. I quattro stili principali sono London Dry, Old Tom, Plymouth e Dutch Genever. Il London Dry è il più popolare, noto per le sue audaci e croccanti note di ginepro.

L’Old Tom, spesso soprannominato il “missing link” tra il London Dry e il Dutch Genever, è più dolce e mite. Il gin Plymouth, protetto geograficamente, deve essere prodotto a Plymouth, in Inghilterra, e presenta note di ginepro terrose e morbide. Il Dutch Genever, il gin originale, vanta un sapore maltato e complesso a causa del suo unico processo di distillazione che coinvolge mosto di cereali maltati.

Note di Sapore Distintive e Metodi di Distillazione

I sapori del gin sono diversi quanto i suoi stili. Il gusto di un gin dipende in gran parte dalle sue botaniche, la miscela di erbe e spezie aggiunte durante la distillazione. Tuttavia, tutti i gin condividono il comune sapore di ginepro, che dà al gin il suo gusto iconico. Altre botaniche comuni includono coriandolo, radice di angelica e bucce di agrumi.

Il metodo di distillazione del gin varia a seconda del suo stile. La maggior parte dei gin viene distillata utilizzando un processo a due fasi. Il primo passo coinvolge la distillazione di alcol di cereali neutro, simile alla vodka. Il secondo passo coinvolge la re-distillazione di questo spirito con le botaniche scelte per infondere i loro sapori. Alcuni gin, in particolare il Dutch Genever, impiegano un metodo diverso chiamato “distillazione di vino di malto“, che produce un gin più pesante e maltato.

Contenuto Alcolico e Gamma di Prezzi

Il contenuto alcolico del gin tipicamente cade tra il 37,5% e il 50% ABV, rendendolo uno spirito forte. Il prezzo del gin varia ampiamente, con opzioni economiche disponibili per meno di $20 a bottiglia, e gin premium che raggiungono fino a $100 o più. Il prezzo dipende da fattori come la qualità e la rarità delle botaniche utilizzate, il metodo di distillazione, e la reputazione del marchio.

Composizione e Origine: Il Cuore del Gin migliore

La composizione del gin è semplice ma distintiva: alcol di cereali neutro, bacche di ginepro e altre botaniche. La magia risiede in come questi ingredienti vengono combinati attraverso il processo di distillazione.

Il gin ha avuto origine nel Medioevo come liquore medicinale prodotto da monaci e alchimisti. Tuttavia, non fu fino al XVII secolo in Olanda che il gin iniziò a somigliare a quello che conosciamo oggi. Gli inglesi scoprirono il gin durante la Guerra dei Trent’anni e lo portarono in Inghilterra, dove divenne molto popolare.

Cocktail Classici da Gustare

Il gin è uno spirito affascinante che è diventato un preferito tra i conoscitori di cocktail. Con la sua distintiva miscela di botanici, il gin aggiunge profondità e complessità a molti cocktail classici. Esploriamo cinque deliziosi cocktail a base di gin, le loro origini e come prepararli a casa.

Classico Gin Tonic

Il gin tonic è il cocktail a base di gin per eccellenza, adorato in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo sapore rinfrescante. Originario del XIX secolo, questo cocktail veniva inizialmente consumato per scopi medicinali. Oggi, è apprezzato come una bevanda rilassante che è facile da preparare. Tutto ciò che serve è un gin di alta qualità, acqua tonica e una spruzzata di lime fresco. Per un tocco unico, considera l’aggiunta di un rametto di rosmarino o una fetta di cetriolo.

Negroni: Una Sinfonia Agro-Dolce

Il prossimo nella nostra lista è il Negroni, un sofisticato cocktail italiano. Il Negroni miscela gin, Campari e vermouth dolce in parti uguali. Il suo gusto agro-dolce e il suo vibrante colore rosso lo rendono una scelta splendida per l’aperitivo. Finisci con una guarnizione di buccia d’arancia per un extra tocco di agrumi. 

 Il Sublime Martini

Nessuna lista di cocktail a base di gin sarebbe completa senza l’iconico Martini. Questo cocktail classico, tipicamente realizzato con gin e vermouth secco, è stato un simbolo di eleganza per oltre un secolo. Mescolato, non agitato, e guarnito con una torsione di limone o un’oliva, il Martini offre un’esperienza liscia e croccante. 

Tom Collins: La Scelta Rinfrescante

Il Tom Collins è un cocktail rinfrescanteperfetto per le calde giornate estive. Questa bevanda lunga combina gin, succo di limone, sciroppo semplice e acqua di seltz. Chiamato come un canular del XIX secolo a New York, il Tom Collins è un delizioso equilibrio di aspro e dolce. Servilo in un bicchiere alto con una ciliegia e una fetta d’arancia.

 Il Unico Bramble

La nostra scelta finale è il Bramble, un’invenzione britannica degli anni ’80. Questo cocktail combina gin con liquore di more, succo di limone e sciroppo semplice, risultando in un piacere fruttato e pungente. Servito su ghiaccio tritato e guarnito con una mora fresca, il Bramble è un must per gli amanti del gin.

Abbinamenti alimentari perfetti per il tuo Gin preferito

Quando si tratta del mondo complesso e aromatico del gin, trovare l’abbinamento alimentare perfetto può elevare la tua esperienza culinaria a nuove altezze. Questo articolo ti guiderà attraverso alcuni dei migliori accompagnamenti alimentari per il gin, garantiti per deliziare il tuo palato.

Sapori agrumati e vivaci

Prima di tutto, esploriamo il potere degli agrumi. Il gin, con il suo sapore dominante di ginepro, presenta spesso note sottili di agrumi, rendendolo un abbinamento ideale per i pasti con un tocco di acidità. Prova ad abbinare un classico gin e tonica con un’insalata leggera e agrumata. Un mix di verdure fresche, succose fette d’arancia e una vinaigrette vivace crea un rinfrescante pulitore di palato che esalta i sapori intrinseci del gin.

Delizie di frutti di mare saporiti

I frutti di mare sono un altro eccellente compagno per il gin. Le botaniche del gin, particolarmente quando equilibrate con un tocco d’acqua tonica, possono complementare i sapori delicati dei frutti di marein modo eccezionale. Per un piatto indulgente, considera di abbinare un gin secco con un piatto di ostriche fresche. Il gusto salmastro delle ostriche si equilibra splendidamente con il complesso profilo di sapori del gin, creando un’esperienza gastronomica armoniosa.

Formaggi ricchi

Il formaggio è un partner sorprendentemente versatile per il gin. Formaggi audaci e robusti, come lo Stilton o il Roquefort, possono resistere ai forti sapori di un gin corposo. D’altra parte, formaggi più delicati come il Brie o il Camembert possono essere abbinati con un gin più leggero e floreale per un abbinamento perfettamente bilanciato.

Frutti di bosco e frutta fresca

Non dimentichiamo il dessert! Frutti di bosco e frutta fresca, in particolare quelli con un po’ di acidità, possono essere un delizioso modo per concludere un pasto. Si abbinano perfettamente con i sapori brillanti e puliti di un gin fresco. Considera un dessert a base di lamponi freschi o una torta al limone per abbinare con il tuo gin dopo cena.

Tabella Comparativa dei Migliori Gin al mondo 2023

MARCA	ORIGINE	GRADUAZIONI	BOTANICI	NOTE
Nordés	Spagna	40	Uva bianca galiziana Albariño, salvia, limone verbena, alloro, menta piperita, eucalipto e salicornia,ginepro, cardamomo, zenzero, ibisco e tè nero di Ceylon.	Fresco e fruttato, con sentori di alloro e ginepro. Il gin ha un carattere fresco, aromatico e sorprendente
Malfy	Italia	41	Ginepro, scorza di limone, coriandolo, angelica, cassia.	cetriolo e rosa
Hendricks	Scozia	44	Achilea,coriandolo,cammomilla,cumino,bache di cubbe,sambuco.	Morbido, con un equilibrio di sapori delicati.
Roku	Giappone	43	Fiori di ciliegio, foglie di ciliegio, tè Sencha, tè Gyokyro, pepe Sansho e buccia di Yuzu	Complesso e armonioso. Al primo sorso, si percepisce il gusto tradizionale del gin, contraddistinto da sentori di fiori e spezie. Sul finale, si avverte l’esplosione di piccantezza del pepe giapponese.
The Illusionist	Germania	45	Ginepro, lavanda, rosmarino, mirtilli, arancia amara	Cambia colore da blu a rosa quando è miscelato con tonica
Monkey 47	Germania	47	47 botanici tra cui ginepro, bacche di prugnolo, cranberries, mandorle, semi di cassia	Complesso con 47 botanici diversi
Tanqueray	Inghilterra	47.3	Ginepro, coriandolo, liquirizia, angelica	Gin secco classico
Del Professore	Italia	45	Ginepro, agrumi, coriandolo, fior di sambuco, pepe giamaicano, Vaniglia.	Old Tom

Ora, ti toca a te. Qual è il tuo gin preferito? Hai mai assaggiato uno di questi gin o ce n’è uno che ti piacerebbe provare? Forse hai una ricetta di cocktail al gin che vuoi condividere con noi. Alla scoperta del gin, insieme.

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